Аты | L-карнозин |
CAS нөмірі | 305-84-0 |
Молекулалық формула | C9H14N4O3 |
Молекулалық салмақ | 226.23 |
EINECS нөмірі | 206-169-9 |
Тығыздығы | 1,2673 (шамамен бағалау) |
Пішін | Кристалды |
Сақтау шарттары | -20°C |
NB-ALANYL-L-ГИСТИДИН;H-BETA-ALA-HIS-OH;L-IGNOTINE;L-BETA-ALANIN GISTIDINE;L-CARNOSINE;B-ALANYL-L-ГИСТИДИН;BETA-AH;BETA-ALANYL-L -ГИСТИДИН
L-карнозин (L-карнозин) – мида, жүректе, теріде, бұлшықетте, бүйректе және асқазанда және басқа мүшелер мен тіндерде жиі болатын дипептид (дипептид, екі аминқышқылы).L-карнозин адам ағзасындағы жасушаларды белсендіреді және екі механизм арқылы қартаюмен күреседі: гликацияны тежейді және жасушаларымызды бос радикалдардың зақымдануынан қорғайды.Гликацияның салдары қант молекулалары мен ақуыздардың бақыланбайтын айқаспалы байланысы (қант молекулалары бір-біріне жабысады).ақуыздарда), жасушалық функцияның жоғалуы және қартаюды тездететін гендердің толық емес комбинациялары.L-карнозин сонымен қатар жасуша мембраналарын тұрақтандырады және ми липидтерінің асқын тотығуын азайтады, осылайша жүйке мен мидың дегенерациясын болдырмайды.
L-карнозиннің потенциалды антиоксиданттық және антигликозилдену белсенділігі бар;ацетальдегидпен индукцияланған ферментативті емес гликозилдену мен ақуыз конъюгациясын болдырмайды.Ол сондай-ақ дененің рН тепе-теңдігін сақтайтын және жасушалардың өмір сүру ұзақтығын ұзартатын карнозиназаны анықтауға арналған субстрат болып табылады.